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Agrega agrega un toque diferente a tus ensaladas de navidad con vinagre Ma. Josefa de GALLO

El vinagre y los griegos

Creado por in Uncategories on sep 29, 2016. 0 Comentarios
A los famosos soldados Espartanos les gustaba comer una sopa oscura y gruesa, hecha - según se cuenta - de una mezcla de vinagre, cerdo y sal.

El vinagre en la historia de la Biblia

Creado por in Uncategories on sep 13, 2016. 0 Comentarios
Los Judios también conocían las reacciones químicas del VINAGRE, como se ilustra a continuación: En Proverbios 10:26: “(…) Como el VINAGRE a los dientes y el humo a los ojos, así es el perezoso para quienes lo envían (…).” Y en Proverbios:25:20: “(…) El que canta canciones al corazón afligido, es como el que quita la ropa en tiempo de frío.

El vinagre y los judios

Creado por in Uncategories on ago 24, 2016. 0 Comentarios
Otra de las razones por la cual sabemos que los egipcios estaban familiarizados con el vinagre, es porque los judios -quienes compartieron buena parte de su historia con los egipcios- si lo conocían y lo mencionan en sus escritos.

El vinagre y los egipcios

Creado por in Uncategories on ago 24, 2016. 0 Comentarios
Los egipcios antiguos no dejaron constancia escrita del vinagre, de hecho no hay referencia alguna al vinagre en sus jeroglíficos, ni en sus textos religiosos, médicos o históricos. Sin embargo si hacían referencia a que sus vinos y cervezas se vinagraban. Así es de que muy seguramente, el vinagre hacía parte de su alimentación.
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