El vinagre de manzana se produce a partir de 2 fermentaciones. La primera fermentación convierte los azucares de la pulpa de manzana en alcohol o "vino" de manzana. Esta fermentación la llevan a cabo levaduras (las mismas del pan, la cerveza, etc). Ése "vino" de manzana se conoce como Sidra.
La segunda fermentación transforma la sidra en vinagre (La lleva a cabo una bacteria alcohólica conocida como "ACETOBACTER ACETI"). De ahí que sin Sidra es imposible hacer vinagres de manzana.
Producido con base en la doble fermentación (alcohólica, y acética) a partir de pulpas de manzana importadas de Chile. NO SE PASTEURIZA Y TAMPOCO SE FILTRA. Es un alimento con PROBIÓTICOS, es decir, con bacterias buenas, que tienen un efecto benéfico para la salud, en particular para el sistema digestivo, al contribuir a recomponer la flora intestinal.
Producido con base en la doble fermentación (alcohólica, y acética) a partir de pulpas de manzana importadas de Chile. NO SE PASTEURIZA Y TAMPOCO SE FILTRA. Es un alimento con PROBIÓTICOS, es decir, con bacterias buenas, que tienen un efecto benéfico para la salud, en particular para el sistema digestivo, al contribuir a recomponer la flora intestinal.
Producido con base en la doble fermentación (alcohólica, y acética) a partir de pulpas de manzana importadas de Chile. NO SE PASTEURIZA Y TAMPOCO SE FILTRA. Es un alimento con PROBIÓTICOS, es decir, con bacterias buenas, que tienen un efecto benéfico para la salud, en particular para el sistema digestivo, al contribuir a recomponer la flora intestinal.
Producido con base en la doble fermentación (alcohólica, y acética) a partir de pulpas de manzana importadas de Chile. NO SE PASTEURIZA Y TAMPOCO SE FILTRA. Es un alimento con PROBIÓTICOS, es decir, con bacterias buenas, que tienen un efecto benéfico para la salud, en particular para el sistema digestivo, al contribuir a recomponer la flora intestinal.
Producido con el Método Orleans de doble fermentación, a partir de 100% uvas producidas en el Valle del Cauca. Añejado con roble francés (Sessile) y roble blanco americano.Sin colorantes, saborizantes o conservantes.
Producido con el Método Orleans de doble fermentación, a partir de 100% uvas producidas en el Valle del Cauca. Añejado con roble francés (Sessile) y roble blanco americano.Sin colorantes, saborizantes o conservantes.
Producido con el Método Orleans de doble fermentación, a partir de mieles de caña. Añejado con roble francés (Sessile) y roble blanco americano. La infusion se hacen con base en una mezcla de hierbas frescas (orégano, tomillo, salvia, mejorana, cebollina, laurel, eneldo, y perejil liso), durante 48 horas, antes de ser empacado.Sin colorantes, saborizantes...
Producido con el Método Orleans de doble fermentación, a partir de mieles de caña. Añejado con roble francés (Sessile) y roble blanco americano. Sin colorantes, saborizantes o conservantes
