Pasta con vinagre de hierbas de provenza y salsa de Tomate ¡Cena gourmet en casa!

La pasta es un clásico de la cocina que siempre ofrece la posibilidad para la creatividad culinaria. Si buscas una experiencia gourmet en casa, te invitamos a explorar una receta única utilizando nuestro exquisito Vinagre de Hierbas de provenza. Esta deliciosa y sencilla receta combina la riqueza de la pasta con la frescura de las hierbas mediterráneas.

Ingredientes:

• 250g de pasta de tu elección
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo, picados finamente
• 1 lata (400g) de tomates triturados
• 1 cucharada de Vinagre de Hierbas de Provenza de Casa Vinagrera Ma. Josefa de Gallo 
• Albahaca fresca y queso parmesano para decorar

Preparación

• Cocina la pasta, agregando un poco de sal
• Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que el ajo esté dorado.
• Añade los tomates triturados a la sartén y cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen.
• Incorpora el Vinagre de Hierbas de Provenza, asegurándote de distribuirlo uniformemente en la salsa.
• Cuando la pasta esté lista, escúrrela y agrégala a la sartén con la salsa. Mezcla bien para que la pasta absorba los sabores.
• Sirve caliente, decorando con hojas de albahaca fresca y queso parmesano rallado.

¡Disfruta de esta deliciosa receta que combina la simplicidad de la pasta con la complejidad de los sabores mediterráneos gracias al Vinagre de Hierbas de Provenza!